Da un'attenta selezione delle materie prime, si sviluppa la cucina del Montecavallo. Dal 2000 a oggi proponiamo menù di cucina romagnola rivisitata e pizza. Uniamo a tavola tradizione e innovazione: facciamo tutto in casa, pane, pasta fresca, piadina e tigella inoltre carni cotte su griglia carbone, dolci al cucchiaio sfiziosi e pizze classiche e speciali cotte nel forno a legna.
Tutto questo in un ambiente caldo, intimo ed elegante
L'ideatore dell'osteria
Le mani educate e preziose della nostra cucina. Lo chef !!
Cuoco, ambizioso e fantasioso con più di 20 anni nelle cucine, scudiero dello chef!
La nostra Emmina, dolce, giosa e sempre sorridente, ti farà sentire come a casa!
Giovane aspirante farmacista e cameriere. Un bravo ragazzo!
Il nostro pizzaiolo di fiducia, lo amerai al primo boccone!
Caucasica con furore